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第九十八章 中意的大厨(1 / 1)

“什么事情,我知道的全部告诉你。”王国强爽快的说。

“我听大壮说,村里要是办喜宴什么的,就会去请一个叫王叔的,我想问的就是他烧菜的水平这么样。”林晓组织了下言语。

“哦,你说他啊,他本名叫王志,和我是一个辈分的,菜烧的没话说,是我们这里十里八村最地道的师傅。”王国强回答。

“小林是想要雇佣他吗?我劝你还是去了这个念头吧。”王国强看到林晓在深思,神色不定,就继续说道。

“哦?这是为什么。”林晓疑问的说。

“这事也不是秘密,早在10来年前,王志出去过,好像去参加了一个厨艺比赛,拿到了第一名,当时就有很多酒店闻风而来,想请他去酒店当厨师,只是王志全部拒绝,让这些酒店无功而返,不知道是什么原因,他为人比较孤僻,基本不怎么说话,我了解的也很片面。”王国强回忆着脑海中的记忆。

“当时可轰动了,酒店都是开着小车来,那会我们这可是很少看到车,尤其还是小轿车,村里的人都跑出来围着车子看,吓的车里的人都不敢下来,后来还是当时的老村长哄散了围观的人群。”王国强沉寂在回忆里。

“村里所有的人都羡慕王志,都认为他会出去,不用再呆在这个小山村了。当时我记得很清楚,一个酒店负责人说过一句话,他说王志是一个奇人,到了中年就有大师级的厨艺,全国都没多少个。”王国强继续说道。

林晓一直在静静的听着,想不到村里还隐藏着一个这样的大人物。

“小林让你笑话了,人老了,陷入回忆就出不来。”王国强自嘲的笑了笑。

“哪里,我也是听的入迷。”林晓笑了笑说。

“小林你还是想要去请王志出山去你那吗。”王国强看到林晓的神色,知道林晓还没有打消念头。

“嗯,我想试试。”林晓点点头。

“好吧,王志的家就在村里的最里面,这条路直过去走到尽头,靠山的那一家就是。”王国强指明了去王志家的路。

“谢谢王叔,那我先告辞了。”

“去吧。”

………………

林晓随着王国强指的方向走去,很快就来到目的地,很好辨认。

这是一座四合院,四周的围墙上面爬满了植物,显得春意黯然。大门是虚合着的,林晓上前轻轻推开大门。从连接大门的滚轴上面发出‘咔’‘咔’‘咔’的声音。

“哪位。”屋子里传来声音。

林晓走进去,硕大的院子里面种满了瓜果和蔬菜,放眼望去,白菜、四季豆、丝瓜、卷心菜、西红柿等等,到处都是绿色的植物,只留下一条小道让人走,整个院子连张椅子都放不下。

一个黑色穿着中山装,头发梳的一丝不苟,神色严肃的中年男子从屋子里面出来。

“您好,请问你是王志先生吗。”林晓很客气的说。

“是的。”王志点点头。

林晓这么看王志都不像是一个厨师,你要是出去和别人说他是官场中人都会觉得比厨师要靠谱。

“我听到王村长说,您以前是著名的厨师,所以我想。”

“我知道你意思了,不过我没有这个准备。”还没等林晓说完,王志就直接打断他的话。

‘还真是个怪人。’林晓看了几眼王志,心里暗道。

“我想知道原因,能方便透露下吗。”林晓心平气和的说,一点都没有刚刚被王志打断话而感到恼怒。

“不方便。”王志毫无感情的说。

“那真是打扰了,我先自我介绍一下,我叫林晓,是村子外面不远的处那家农庄的主人,我想请一个主厨,村长说你以前拿过奖,还说你厨艺到达大师级了。”林晓微笑着说。

看到王志不接话,林晓也不心急,首次接触,林晓也有心理准备,一个最少是大师级的人物,不会这么容易请,林晓决定走另一条路。

“请问下,你这边有厨房吗。”林晓再次开口。

“当然有。”王志一副你讲废话的表情看着林晓。

“我想做道菜给您品尝下,不知道有没有这个荣幸呢。”林晓面带微笑,完全不理会王志的刁难。

王志脸上多了一丝兴趣,眼中多了一丝玩味,点了点头说:“在那里。”指着一个房间。

“那请稍等。”林晓看到王志同意,爽快的迈开脚步往王志指的房间走去。

“不亏是大厨的厨房。”林晓进去后,感叹的说了句。发现厨房里面一应具有,大到剁骨刀,小到刮鳞刀,好几套刀具摆放的整齐自然。

打开冰箱,看到里面有青椒和肉,林晓就准备做一道家常菜,青椒炒肉。

打开煤气,倒上油热锅,切开青椒,把里面的籽全部丢掉,留下青椒皮,切好肉片,处理好后,把肉片倒入锅里翻炒,等到五分熟的时候倒入青椒,林晓只放了点盐,继续翻炒,看到差不多了,林晓加入空间水,用文火慢炖。

十几分钟后,这道青椒炒肉就出锅了,拿了个盘子装好,拿起盘子林晓狠狠的闻了一口香味,自我陶醉了会。

林晓端着盘子,走向王志说:“请品尝。”

王志拿起筷子,夹了一口肉片放进嘴里,慢嚼细咽。林晓仔细的观察王志的神色,王志严肃的脸还是老样子,让人看不出喜怒哀乐。王志吞下肉片后,什么也没说,继续夹起一块青椒放进嘴里。

吃完后,王志就放下了筷子,眼睛死死的盯着林晓。林晓被他看的头皮发痒,不知道王志是什么意思。

“到底是怎么做出来的,肉片切的不规则,完全破坏了肉的纹理,可是味道却一点没有流失,所有的肉汁全部被琐在里面,青椒也是,青椒完全和肉相融合,少了一丝苦涩,多了一分甜味。”终于王志开口了。

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