“以前吃这个菜都是家里有钱的，素的不香，就要拿来炒肉。”王宝胜回味的说道，麻溜地一口吃下两个饺子。
胡诚厚也坐下来，先尝了几个，再使劲的吃，笑容洋溢在这张胖脸上，“宝剑，别看野菜不起眼，很多蔬菜也是野菜驯化后的植物。
像今天这种菜，以前就不知道，今天吃了，可以做很多新菜，还有很多野菜等待我们发掘呀。”
“明天去牛头村让猴子们找野菜苗，偷偷的去，来而不往非礼也，带回农场来种植，以后那片山谷说不定专门用这种陌生的野菜。”王宝剑站起来去拿饭盒，带了几根剩下不新鲜的野菜。
“这好啊，牛头村这么过分，要我看把他们山里的野菜都挖走还不够利息呢。”王东升道。
有了野菜多好，家里的牛肉晒干还可以炒呢。
“今天晚上就去！”
“东升你开车去牛头村远一点的地方，别让他们看见。”
王宝剑突然道，要是明天早上他们去摘菜，自己又要等到哪天才能摘。
“好嘞，我先带饺子回家。”王东升高兴道，能以牙还牙多好啊。
我们老王村人不是吃素的！
胡诚厚跟徒弟擀春卷皮，王东升立刻带饺子回家待会还要开车，王宝胜，王东发，王宝福他们也把剩下饺子往家里带。
两兄弟一块走过去找教授，更多野菜的细节只有二哥知道，王宝剑跟来学习。
“丁教授，还在做饭啊？”
大门是开的，王宝剑进去就看见张慧英跟几个同学在做饭，丁教授还在电灯下写研究笔记。
“小友，还有老哥也来了，好香的饺子啊。”
丁教授收拾桌子，让他们坐下，看见这盒饺子觉得挺奇怪。
“特意给您带来品尝的新口味。”王宝剑笑道，给他打开盖子递上一双一次性筷子。
“还是胡大厨做的，用了牛肉和野菜呢。”王宝胜也笑道，一脸推销员的笑容。
丁教授吃了三个，“剩下的给孩子们也尝一下，确实香，没想到凤翅还可以包饺子呢，我以为南方没有。”
“凤翅？这名字奇怪，不像菜名啊？”
王宝胜嘀咕着，自己吃了几十年的野菜，还能有个如此响亮的称呼。
“就是个外号，野菜没有学名，不能人工种植的就是野菜，有个叫法就行。”丁教授给两人科普，他说道：“凤翅菜在北方是常见，在山沟里最多。
一定要光照温度阴凉才适合生长，钙铁锌丰富，营养还可以。
以前在北方深山里研究，当地人就是用凤翅菜煮面条招待我们，吃了好几个月，我是忘不了那味道。”
“教授，你这么说野菜凤翅还是价值很高的蔬菜，以后我们村也有了。”王宝剑道：“我去叫慧英她们也来吃。”
带来的野菜不新鲜，看不出原来的模样，王宝胜靠记忆用语言无法描述，只是在说生长环境，丁教授把凤翅菜在南方生长的原因当做课题，研究南北植物的特点，明天一起去寻找野菜。
……
王东升把车停在大马路，还用黑色垃圾袋遮住前后车牌，这是王宝剑教的，例如停在大马路边上的树丛，把车灯关闭，驾驶员假装过路人。
牛头村有多少凤翅菜，这些菜长在哪里，都没人知晓，而且牛头村三面环山，三个方向都有可能生长。
来之前，猴子们都用灵敏的嗅觉记住了凤翅菜的气味，每只猴子一个十平方的小储物袋，给有一个大蛇皮袋，带不走用脚踩成浆糊。
王东升害怕，直接躲在树梢上，还带了望远镜，在晚上看不见，只有看光亮的地方才能用上。
“山上还有灯泡，不会是守野菜的人？牛头村有这么多？”王东升放下望远镜，画面里最少五个山坡有人在居住，周围没牲口，只能是野菜了。
牛头村凤翅多，王东升没想到这么多，他又担心起来，这可是在他们眼皮底下。
二十多分钟后，一群猴子满载而归，王东升立刻开车……
那几个守夜的直接被打晕，除去零星野菜，带不走的也没留给他们牛头村的人，猴子速度边跑边打开储物袋，奔跑的同时凤翅菜就被收进去，堪比流水线的作业。
电视还没播放晚间电视剧，王东升已经满载而归，一车的野菜加上五个储物袋。
“去吧，再辛苦一下，把野菜种到你们的山谷里，以后要每天浇菜让它们长大。”
没有菜种，一块山坡可以专门种植凤翅菜，要很大几率能在山坡上繁衍，王宝剑还怀疑，为什么牛头村有这么多，还派人看着野菜，说不定也是这种方法种植出来的！
“老哥，要去这么远啊！”丁教授早上坐摩托车，王宝胜骑摩托半个多小时，最后要下来步行。
“对头，就是很难找所以卖的贵也是有道理。”王宝胜跟着昨天的步行痕迹，找到了路，“前面那个山坡，趴在地上拔，千万不能站着，有点陡。”
丁教授的背包里有一卷绳子，上面有一个四爪飞钩，“用这个我们从山上慢慢走下去，趴着摘菜太慢了。”
“有这好东西，以前麻绳可是金贵呢，不能乱用，你这个比麻绳还结实。”王宝胜扯一扯这根登山绳称赞道。
两人先到山顶，把绳子固定好，从上到下的走动，顺着山坡的弧度下降，可以倾斜的站在山坡采摘凤翅菜。
没有绳子拉住两人，只能在山下那一块地方，昨天王宝胜已经摘没了。
上面的凤翅菜反而更多，也长的更大，微风拂过凤翅菜的叶片，立刻带来一阵清香。
“这上面的菜才是成熟的，我多带点，中午炒鸡蛋吃，留着晚上再吃一顿饺子。”
分给王宝胜的牛肉，他放在公司冰箱里存放，有这个便利，他不会更其他人一样腌咸肉，正好可以晚上给家人做一顿。
“看来老村这边气候环境很柔和，南北的植物都能生长。
小友的农场我看可以引进一些北方植物，葡萄，苹果，还有蓝莓，坚果
同时，热带植物，像菠萝蜜，榴莲也能种植，后山的面积大的吓人，找到类似环境的山地完全可以种植，而且都是高产水果！。”丁教授道。